苏仙区机关幼儿园:今天吃八宝饭啦!

作者:龚丽云 刘安琦 发布时间:2019年04月10日 来源:苏仙区机关幼儿园 浏览: 评论:100
 

八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。

又到了吃八宝饭的时候了。食堂阿姨把八宝饭一端进来孩子们就兴奋了起来。“看,我们今天吃八宝饭啦!耶!我要多吃几碗。”一位孩子兴奋地喊了起来。其他的小朋友也不甘示弱地说着“我也要好多碗!” 班上又热闹了起来。趁着孩子们对八宝饭这股新鲜劲,我们带着孩子一起看了八宝饭制作过程的视频,了解了八宝饭的由来与寓意。在观看的过程中孩子们个个都聚精会神的,还时不时还蹦出几句“哇!好好吃。”看着他们的反应感觉真可爱。

盛好饭后各个都争着想要多的。不一会儿第一个小朋友就吃完了,端着碗兴奋走过来“老师我吃完了,我还要!”这次的饭好几个小朋友都添了第二碗,吃的可香了。饭后都期待着下一次吃八宝饭。

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